ЛУКОВЫЙ УГАР

Project Zomboid10 views1 min readRussianby СольUpdated 15 JulView on Steam ↗

Вступление

Итак, дорогие гости этого руководства. Сегодня я вам расскажу как приготовить Луковый угар! Именно это блюдо создал великий Azazin Kreet в далёком 2020.
Ну чтож, начнём!

Подготовка ингридиентов

Для столь специфичного блюда нам понадобится:
5 луковиц (средних)
3 чеснока
Лимонный сок (маленькая бутылочка)
Апельсиновый сок (300 г)
Макароны (спиральки) -1 пачка (60 гр)
Лапша (мелкая вермешелька) -1 пачка (60 гр)
3 картошины (среднего размера, пожалуйста)
Ветчина - 200 гр.
Кунжут - столовая ложка
3 ст ложки паприки
1 ст ложка белого перца
Сухарики или чипсы принклз (мелко покрошенные, жменька)
Петрушка , укроп (щипотку)

Процесс приготовления

В этом разделе 7 пунктов пошагового процесса приготовления:
1. Посируем (нарезанный) лук, под крышкой на мелком огне. (вероятно в 2-3захода) - до золотистого цвета.

Залить лук апельсиновым соком (1 стакан 300 мл) и дать потомиться намелком огне минуты 2-3

Добавить в кастрюлу 3 предварительно сваренные картошины, и помять впюре, смешав с луком и соком.
4.Мелко покрошыть 200 гр ветчины (кубиками)! ! !Все это делавется на мелком огне! ! !

Добавляем столовую ложку белого перца и 3 ст. ложки паприки5 ложек соли (СТОЛОВЫЕ!)

Одновременно добавляем макароны и лапшу, доливаем воду и доводиммакароны до готовности.

Когда блюдо готово, посыпаем чипсами или схуриками вместе с петрушкой и укропом.

Натертый чеснок аккуартно распределяем по поверхности блюда.

Все это приправить лимонным соком. (пару чайных ложек)

10. Блюдо подается с стаканом томатного сока и ломнтиком лаваша.